Sachiez-tu qu’il existe des Podcasts sur la bière?

Souvenez-vous, j’avais parlé de Une bière et Jivay, le Youtubeur de la bière qui petit à petit fait son nid dans le domaine de la vidéo.

Et bien sachez qu’il existe aussi des Podcasts sur la bière!

Pour ceux qui sont nés en 1896, un Podcast c’est une émission audio, faites par des amateurs ou certains professionnels qui est écoutable en streaming sur diverses plateformes de diffusion.

Attention, le podcast ce n’est pas de la radio, c’est autre chose, les gens confondent beaucoup car les émissions radiophoniques sont écoutables en replay et sont diffusées comme des Podcasts, mais il s’agit carrément d’autre chose.

L’avantage du Podcast par rapport au blog comme moi, ou au Youtubeur, c’est qu’on a une plus grande facilité à l’écouter. Pour ma part, je suis pas mal de podcasts sur le cinéma, et souvent dans ma voiture, en allant ou en rentrant du travail, ca aide bien à faire passer les bouchons et ça change de la musique.

Pour la bière, il y existe quelques podcasts de très bonne qualité, je ne vais pas vous parler de podcasts en Anglais mais de podcasts français je vous rassure !

Même s’il y a pas non plus masse de podcasts sur le sujet, il y en a de plus en plus malgré tout, et on va essayer de vous en présenter un maximum.

Les Bières Narratives

Charité bien ordonnée commence par soi-même : Notre podcast à nous ! Nous l’avons bien présenté sur le site, mais en gros, Eric alias Nounours du site Les arts narratifs pour qui j’écris (et qui écrit sur le site aussi!), et moi même , avons décidé de fusionner nos sites respectifs à travers un Podcast! Le concept? Accorder une bière avec un art narratif : film, série, livre, comics, jeux video etc… nos 2 premier épisodes sont les meilleurs exemples : la Kwak avec la bande à Picsou, ou encore la Rick and Marty de Elixkir avec Rick and Morty!

Dans chaque épisode on va discuter de l’art narrartif choisi à travers son histoire, son style, ses anecdotes etc… et discuter aussi de la bière choisie à travers sa brasserie, son style, sa dégustation et enfin on ira un peu plus loin avec quelques sujets liés plus ou moins aux 2 sujets accordés!

Disponible sur toutes les plateformes de streaming de Podcast, nous lancerons un épisode par mois pour commencer, puis 2 par mois une fois qu’on se sera suffisamment rodés!

Le Pod’capsuleur : le Podcast qui aime la bière, et les brasseurs !

Ce podcast est fait par Olivier qui officie solo, j’ai eu la chance de le rencontrer à Paris et boire des bières avec lui, il a une voix très grave et il mesure environ 6m35 de haut (ou un peu moins peut être que j’exagère mais je suis marseillais).

Olivier en est à la troisième saison de son podcast, j’apprécie énormément son travail car il va à la rencontre de différents acteurs du milieu, et surtout ses podcasts sont “nomades” c’est à dire qu’il va à la rencontre des brasseurs partout en France, mais pas que, il va aussi interviewer des malteurs, des houblonniers, des auteurs etc…

Ses sujets sont donc assez variés, l’émission est bien rythmée, ne vous ennuie pas, dure le temps qu’il faut et surtout elle est très pro, chose peu étonnant quand on sait qu’Olivier officie justement dans l’univers radiophonique, un must have à avoir dans sa playlist!

Bière et Moustaches

Julien et Benoit nous proposent dans ce podcast relativement récent de découvrir des bières avec eux mais aussi des anecdotes et des actus sur le milieu brassicole, nos amis en sont à 3 épisodes, environ un par mois, dans un format d’une longueur située entre 20 et 30min, On est sur un format qui rappelle les podcasts de critiques ciné, comme 24fps par exemple, un format très sympa à écouter, idéal si vous avez 20-30 min devant vous.

Bière à la cool

Alexis nous propose un petit podcast très sympa, d’un format court, environ 10min par épisode, dans lequel il nous parle de différents sujets liés à la brasserie artisanale, de l’industrielle face aux petits en passant par la définition de style ou encore des infos utiles sur les ingrédients du brassage, tout y est, dans un format court, bien fichu et bien monté, à mettre dans votre bibliothèque de podcasts!

Comment brasser sa bière?

Aurélie et Carine sont un couple de brasseuses amateurs qui se sont lancées dans la création de leur blog pour parler de leurs expériences tout en progressant avec la communauté qui les lit. Leur site est très très bien fichu à mon goût, bourré d’infos, et très ludique, leur podcast donne la parole régulièrement à des brasseurs, pro et amateurs qui vous parlent de différents sujets liés au brassage de la bière. Leur podcast est vraiment génial car on a l’obtentions d’infos très utiles qui complètent merveilleusement leur site déjà très bien fait!

L’âge de bière

Kevin, RF et Phil, 3 québécois vous proposent dans ce podcast de découvrir dans chaque épisode, une bière et sa brasserie, durant l’émission, les 3 amis donnent leurs avis et discutent de la bière en question mais au sujet de ce qui tourne autour de celle-ci, une émission conviviale que j’apprécie beaucoup, les gars sont marrants par contre le format est un peu long, parfois + de 2h/2h30.

La brasse

Le podcast d’Elisabeth Pierre, auteur français reconnu du milieu brassicole, à qui ont doit notamment, le Guide Hachette, Bierographie ou encore Choisir sa bière en 7 secondes. On la retrouve ici dans un format audio très sympa, ou elle nous parle, à chaque épisode, d’un sujet sur la bière et ce qui l’entoure comme les drêches, le houblon, les femmes dans la bière etc… chaque fois un sujet différent qui permet, au delà des dégustations classiques, de découvrir de nouvelles choses.

Binouze USA

On termine par des expatriés français en Nouvelle Orléans, patrie du jazz et du Jambalaya, qui chaque semaine nous parlent d’une bière américaine (mais pas que!). Stephan et Patrice sont très actifs, chaque semaine une émission, qui dure environ 1h et qui est assez intéressante dans le sens ou elle permet d’avoir une vision du marché américain d’un point de vue de Français qui au final n’ont pas vécu la révolution brassicole en France et ont donc découvert un pays envahit de craft avant que notre révolution à nous batte son plein!

C’est fun, c’est bien rythmé et on a envie de partager sa bière avec eux, bref, à écouter sans plus tarder!

Sirotons le Houblon

Blog sur la craft mais aussi Podcast, la particularité de ce Podcast que j’apprécie beaucoup, c’est d’aborder des thèmes différents à chaque fois, oscillant entre des rencontres, des débats ou des actus. On est sur un format court d’environ 1h (exception faite des Hors séries qui dépassent les 2h). C’est de qualité, c’est bien écrit et bien monté, bref un podcast super sympa que je vous invite également à découvrir!

Beercast au palais

Fraichement débarqué en 2020, ce Podcast est très utile et interressant, fondée par l’association « Biereologues au palais », dont le président Pierre Galmiche est très actif sur Twitter (et je vous invite à le suivre). Ce podcast allie la bière et le droit dans une ambiance relax, de quoi apprendre un peu plus sur la législation qui entoure le secteur (et qui n’est pas très ludique pour les nouveaux entrants qui n’y connaissent rien justement). Il faut avouer que quand on brasse, on ne pense pas forcément à tous les rouages juridiques parfois tentaculaires et très compliqué qui entourent cette activité, et ce podcast est justement fait pour vous éclairer sur le sujet, un podcast qui allie l’utile et l’agréable!

Le Barboteur

Nouveau Podcast arrivé quasi en même temps que le notre Nico et Marco vous parlent de bière dans sa généralité, que ce soit le houblon, Michael Beer Hunter Jackson ou encre Brewdog, à travers des épisodes de 2 à 3 heures ponctués d’interludes musicales, nos deux amis se plaisent à raconter la bière à travers ses brasseries, ses ingrédients et ses protagonistes. Un nouveau venu qui je suis sûr, devrait vous plaire!