Nous continuons nos petits articles spécial “confinement” pour parler d’une nouvelle initiative, cette fois-ci française, et plus précisément Lilloise, à savoir la “Confinouze”. 

Le bar “La Pépite” à Lille a ouvert ses portes en 2018, trois amis d’enfance, Victor, Kamil et Theo, se sont lancés dans l’aventure mais ont, comme beaucoup, pris le confinement de plein fouet tout en sachant qu’ils feraient sans aucun doute partie des derniers commerces à pouvoir rouvrir leurs portes.

Afin de ne pas rester impuissant face à cette crise sans précédent, nos 3 amis décident de créer une bière spéciale confinement, et pour se faire, ils contactent un ami brasseur, la brasserie Bellenaert, pour qu’il leur fasse un brassin spécialement pour eux. 

Le brassin en question sera fait avec les moyens du bords, c’est à dire une bière blonde classique en apparence, mais brassée avec des betteraves, des pommes et autres fruits locaux histoire de ne pas gaspiller et aussi aider les autres commerces du coin. 

Pour effectuer ce brassin, il faut de l’argent, et vu que cette bière a pour but initial de les aider à sauver un peu de trésorerie, ils ne peuvent financer eux même ce projet, alors une cagnotte Ulule entre en jeu! 

 

Un financement participatif pour aider le bar mais pas que! 

Au départ, l’objectif est de 3000€, le montant est détaillé sur le site de la cagnotte, mais en voyant qu’en une journée, nos 3 compères récolteront 1500€ ils décident de passer le montant à 6000€ afin de pouvoir donner l’argent encaissé en plus des besoins initiaux, aux soignants.

L’idée est que sur l’argent récolté en tout, ils vont pouvoir financer le fameux brassin, mais aussi pouvoir payer les charges de leur bar (mais ils ne tireront aucun bénéfice, ni ne se paieront avec cette cagnotte), et enfin, tout ce qui reste sera donné aux soignants. 

Un succès inattendu

Je vous parlais de l’objectif revu à la hausse, mais à ce jour nos amis ont cumulé 10 000€, décidant ainsi de passer au palier des 12 000€ mais aussi un brassin de 2 000 litres et des livraisons partout en France pour étendre la disponibilité de la bière à toute la France, et donc, tous ceux qui veulent contribuer! 

Une initiative intelligente

Cette initiative est pour moi très intelligente, non seulement elle permet au bar de pouvoir tenir quelque peu la route le temps du confinement, ensuite elle fait travailler une brasserie locale et des producteurs locaux.

Enfin, elle permet au CHU de Lille de bénéficier de financements pour les aider à lutter face à cette épidémie qui n’a fait que mettre en valeur le criant manque de moyens de nos hôpitaux, qui tirent la sonnette d’alarme depuis des années et qui ne sont jamais ou très peu entendus et pris au sérieux. 

Cette initiative est donc très bien orchestrée, elle aide beaucoup de monde touché par cette crise, et elle assure un moment convivial pour celles et ceux qui goûteront cette bière chez eux, ou en pinte sur place quand le bar aura eu l’autorisation d’ouvrir ses portes.

A savoir que, outre les cadeaux aux donateurs, chose habituelle en terme de contrepartie lors de financements participatifs, les plus gros, au delà des 100€ auront droit à une Ola à leur arrivée au bar, 6 pintes, 12 bouteilles livrées chez eux et une visite de la brasserie Bellenaert…et une chaise dans le bar sur laquelle sera gravée leur nom! 

 

Pour participer, c’est ici! 

https://fr.ulule.com/confinouze/?fbclid=IwAR28JCTOgQ1YgeDCy1b5hw-mlyhKUQ9tJWg3zlczUyMbQ8noL_VGqpjevZs

 

Source de mon article : https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/nord-0/coronavirus-bar-lillois-lance-confinouze-biere-brassee-confinement-qui-aide-soignants-1815238.html 

 

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