binouze

 

Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une cave à bière dans la région qui se nomme « La Binouze ».

Aaah qui n’a pas dit une fois dans sa vie « hey on s’envoie des binouzes ce soir ? », et bien voila le gars a trouvé le nom idéal.

Quand beaucoup cherchent des jeux de mots, des nouveaux mots lui au moins            a l’avantage d’aller droit au but avec le nom de sa cave chose que j’apprécie et trouve relativement fun.

Comment est disposée cette sympathique petite cave ?

Et bien la Binouze est une cave on ne peut plus simple, une déco minimaliste, des étagères avec des bières et un petit salon ou on ne peut malheureusement pas déguster une petite mousse mais au moins asseoir son épouse pendant que l’on fait du shopping pour nous (Apres tout on se fait beaucoup plus chier dans un Zara quand même !!).

 

Et les bières ??

Il y a environ 200 références de bouteilles, bien que le chiffre varie selon les arrivages du moment.

Vous serez à même de retrouver certaines références que l’on trouve un peu partout mais là au moins vous aurez quelqu’un pour vous conseiller, et puis il faut toujours des classiques pour attirer le client et le faire dériver vers une bière plus spéciale par exemple.

Vous pourrez y trouver des bières Américaines (j’en ai vu peu encore pour le moment mais il y en a !), Anglaises, Belges, Allemandes, Asiatiques (Laos, Japon etc.)  et quelques belles trouvailles françaises comme la Brasserie de Beaucaire ou celle du Mont Blanc ainsi que des Séries Noires (en test très bientôt).

On peut noter aussi la présence d’une partie pour des bières plus féminines et sans alcool et de quelques boissons énergisantes, une bonne idée quand on sait que les futures mamans sont interdites d’alcool ca a tendance à un peu moins les frustrer pendant un petit apéro 😉

Vous trouverez également bien sur des verres et vous pourrez même en commander chez lui ainsi que des Perfect Draft (si je ne me trompe pas).

 

Communication

La cave dispose d’un site Internet : http://www.labinouze13.fr/ Un site sans prétention mais suffisant pour les infos données, vous y verrez des petites actus anecdotiques sur la bière ainsi que les promos, nouveautés et bières en rayon.

Il y a aussi un groupe Facebook : Binouze bière qui vous permet de suivre l’actu sur le site.

 

Localisation

Alors attention nous n’avons pas affaire à une bière en zone super fréquentée, elle est en pleine zone des Estroublans au milieu des entreprises et entrepôts, le choix peut paraitre curieux mais il n’est pas si bête quand on voit le nombre de personnes qui sont dans cette zone la journée et beaucoup de gens sont enclin à passer acheter des bières pour un petit verre de fin de journée ou semaine. Enfin la zone est éloignée de tout supermarché ce qui fait d’elle un excellent point de chute si on veut organiser un apéro improvisé entre collègues.

La cave est à coté d’une salle de sport (pratique pour se faire connaitre avec le passage quotidien de sportifs) et près de la société Gondrand (si vous la cherchez).

 

Conclusion

Bien que éloignée des grands axes habituels la cave est comme son nom, tres simpliste mais attention, ce n’est pas un défaut au contraire ! Au moins là bas on va direct au fond des choses, les bouteilles sont clairement rayonnées, le site internet est simple et pratique et surtout je tiens à signaler un tres tres bon accueil de la part du gérant qui je trouve mérite que le succès perdure.

Vous pourrez trouver des bières que vous ne trouverez pas dans les caves de la région (Enfin Bouches du Rhône pour moi je veux dire) et puis certaines références vendues sur le net sont vendues chez lui et cela vous économisera grandement les frais de port !

N’ayez pas peur donc de vous perdre un peu dans la Z.I des Estroublans car vous ne le regretterez pas !

Je vous conseille donc vivement cette petite cave, j’ai aimé son côté simple et pas prise de tête et son choix que je trouve complet et varié (et qui se renouvelle régulièrement) ainsi que l’accueil du gérant (Arnaud je crois…) qui est tres chaleureux.

Je souhaite à ce petit commerce de perdurer et continuer sur sa lancée et je salue l’initiative !!

 

Adresse :

LA BINOUZE

ZI Les Estroublans

5 Rue de Stockholm

13127 Vitrolles

09.83.03.39.60


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