Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
On dit souvent que la bière est un lubrifiant social, et pour cause, l’avènement des tavernes et autres joyeusetés ont toujours eu une bière en arrière-plan qui sert d’accessoire à la socialisation des gens entre eux. Je vois souvent des clients au bar commencer à papoter sans se connaître car l’alcool même à faible dose […]
On va aller aujourd’hui au Vietnam, à Ho Chi Min, anciennement Saigon jusqu’en 1975. Et on va gouter la Saigon Export de la SABECO (Saigon Beer Company). Vous faire un historique de la société serait inintéressant, sachez qu’elle est détenue, d’après ce que j’ai pu trouver, par l’état en grande partie, plus précisément par le […]