Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
On vous a déjà offert sans doute une nuit insolite dans une bulle en plein air, une Yourte mongole, une roulotte etc… Les hôtels cherchent de plus en plus à se démarquer dans l’originalité, face aux couch surfing, aux Air b’nb et autres subterfuges proposés aux consommateurs. Le souci avec les hôtels, c’est que les […]
Et si nous parlions d’une bière trappiste aujourd’hui les amis? Une trappiste américaine? Oui! Et bien allons-y! Au cas ou vous ne l’avez pas lu, je vous avais parlé de l’histoire de la bière trappiste et ses caractéristiques, entre temps, une nouvelle trappiste est apparue, la Tre Fontane, mais ce n’est pas celle de notre […]
Les amis, je viens vers vous aujourd’hui avec une bonne nouvelle qui est arrivée il y a quelques jours. Le guide Michelin, fameux guide donnant des étoiles aux restaurants les plus prestigieux à travers une sélection rigoureuse, vient de donner une étoile à un Brewpub! Le Band of Bohemia situé à Chicago. Ce brewpub est […]
Aujourd’hui direction les USA, plus précisemment, KANSAS City dans le Missouri ! Nous allons donc déguster une bière nommée « Single white IPA » de la brasserie « Boulevard brewing ». Tout d’abord, parlons un peu de cette brasserie, qui est née en 1988 grâce à John Mc Donald, qui a établi ses locaux au Southwest Boulevard. Le début fut difficile, […]
Retournons vois nos copains de chez Left Hand Brewery avec qui nous avions déjà gouté une Milk Stout et une Black Jack Porter pour s’attaquer cette fois à une IPA 400 Pound Monkey ! Cliquez sur les liens plus hauts pour découvrir les autres bières ainsi que l’histoire de la brasserie Left Hand. Nous allons attaquer […]
Oui ! Je me lasse pas des bières de Sierra Nevada je vous l’avoue sans aucune honte ! Nous avions déjà testé deux de leurs bières et maintenant on va passer sur un autre genre, une Porter et voir ce que ça donne ! Je vous invite à consulter la liste des bières déjà testées pour découvrir nos […]
Partons au pays de l’Oncle Sam pour découvrir une bière brassée par la brasserie Great Divide, la Yeti ! Alors Great Divide c’est une brasserie née en 1994 à Denver (LE DERNIER DINOSAAAUURE !! oups..pardon) dans le Colorado, son créateur se nomme Brian Dunn. 3 mois après la sortie de sa première bière, la brasserie remportera le […]