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On retourne aux USA, encore, pour aller désormais sur San Diego découvrir une Stout de chez Ale Smith! Une Speedway Stout pour être précis! Ale Smith est une brasserie californienne créée en 1995, par Skip Virgilo et Ted Newcomb. Elle produit environ 18000 hl par an et s’est depuis 2015 agrandie pour palier à la […]
Retournons voir nos amis de l’excellente brasserie des Garrigues pour une bière, qui pour moi, va très bien aller avec votre charcuterie dans votre raclette, la Feu Follet! La Feu Follet est une bière fumée, un type de bière un peu particulier, rendu célèbre entre autre par les Allemands de Schlenkerla, mais on associe trop […]
Retournons voir nos amis de chez St Peters pour déguster une Porter ! St Peters…. Cette brasserie me plait, une de mes favorites au Royaume Uni, déjà le design des bouteilles est unique et vraiment sympa, ensuite je les ai découvert par hasard lors d’un road trip en Suisse et je n’ai jamais plus décroché….. J’avais […]
On va parler d’une bière relativement récente, la série noire brune. Cette bière est brassée par la brasserie du pays flamand. Inutile donc, de vous présenter cette brasserie, cela a déjà été fait dans les tests précédents les amis. Cette brasserie est notamment connue pour avoir sorti des bières comme « La Belle » (testée sur notre […]
Tiens, c’est en voulant me prendre un petit Caol Ila vintage 1999 que j’ai eu l’idée de prendre en test une bière de la brasserie St Peter’s, la Whisky Beer, une bière coup de cœur. Alors la St Peter’s c’est une vieille histoire, j’ai gouté cette bière en Suisse, une Cream Stout, que je vous […]
Aujourd’hui les amis en cette fin d’année on va tester La Belle Tourbée ! Un petit historique rapide La belle est produite par la Brasserie du Pays Flamand (donc une bière Belge), c’est une bière blonde qui est initialement produite pour le Maile’s Cafe à Lille sur la volonté du patron de ce même […]