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Retournons chez les Punks de Brewdog pour parler de la Zombie Cake, une “Praline Chocolate Porter” qui m’avait été envoyée il y a un an et quelques de cela par la brasserie elle-même. Parler d’une bière Brewdog après les derniers éléments sortis il y a quelques jours sur la firme semble quelque peu saugrenu, mais […]
On reste au Royaume Uni encore, après Kernel, nous allons à Newcastle et découvrir la brasserie Wylam avec une Macchiato, une Hazelnut Praline Porter. Cette brasserie a été fondée en 2000 par John Boyle et Robin Leighton, la brasserie fut montée très rapidement et le succès fut très vite au rendez-vous. Malheureusement, Leighton décédera 3 […]