Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Je pense que vous devez connaître la brasserie Minotte maintenant que vous suivez ce blog régulièrement (sinon je serais très triste). Blague à part, la brasserie Minotte est en pleine évolution, au-delà d’une augmentation des volumes, celle-ci nous propose régulièrement depuis un an bientôt, des séries éphémères en éditions limitées, dont certaines sont passées ici […]
Retournons en République Tchèque pour découvrir une nouvelle bière de chez Sibeeria. Nous avions déjà parlé de cette excellente brasserie lors de notre test de la Yummy Yummy qui était une Pastry Sour qui nous avait plutôt donné l’impression d’une “Sorbet Sour” qu’une Pastry de par son côté frais et fruité dominant, au point ou […]
Restons encore en République Tchèque pour la suite de ma sélection Tchèque effectuée à la Bière Academy de Marseille. On va ici aborder une autre brasserie prometteuse appelée Pernom! J’ai découvert cette brasserie à Lyon, lors du dernier festival avant la “fin du monde”. Je n’ai que peu d’infos à vous proposer sur cette brasserie […]
Restons chez moi, à Marseille aujourd’hui pour vous parler d’une nouvelle bière de la Minotte : La Pina Colada! Je pense que le nom vous évoque forcément l’été, la plage, le soleil et ce cocktail sucré et fruité qui se révèle traître quand l’alcool parvient à se dissimuler derrière les arômes de noix de coco […]