Il y a quelques semaines de cela, je vous avait concocté une petite interview de Rémy Maurin, ex brasseur de Gallia qui, depuis le rachat de la brasserie par Heineken, a quitté l’aventure pour devenir indépendant. Lors de notre interview, nous avions donc évoqué l’après Gallia et celui-ci avait teasé le projet Mashy, une chaine […]