Dossiers

Distributeurs et brasseries

Lorsque vous allez chez votre caviste ou bar favori, il n’est pas rare de tomber sur des bières locales mais aussi des bières étrangères ou de régions plus éloignées. Ces bières-là sont rarement importées par votre barman ou caviste, il fait appel à un distributeur, acteur majeur du développement de la craft actuelle.  Si ce […]

Actualités Dossiers

Crise sanitaire : une hausse des matières premières sans précédent

Ca n’aura échappé à personne, la pandémie du COVID-19 aura eu son lot de conséquences désastreuses pour tous les milieux professionnels, et pour bien des gens à titre personnel. De nombreux pays se sont mis à l’arrêt, entraînant de forts déséquilibres dans de très nombreux domaines d’activité. La reprise asynchrone des pays a provoqué des […]

Actualités

Actu : Evitez d’acheter votre matériel en Chine 

J’enfile ma casquette de logisticien pour parler à tous les brasseurs, distributeurs et éventuellement consommateurs qui seraient intéressés par ceci. J’ai vu ça et là sur des forums ou groupes sur les réseaux sociaux, des brasseurs parler de matériel acheté en Chine qui était bloqué, ou d’autres avec des délais d’attente opaques sans parler des […]