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Nous allons en Belgique pour déguster une bière qui se trouve assez facilement dans le commerce, la Faro Lambic. Cette bière est brassée par Lindemans, une brasserie belge née en 1822. La famille Lindemans exploitait une ferme dans la région de Bruxelles. Les hivers étant rudes, la famille décida de créer une brasserie de Lambic […]
Aujourd’hui nous allons parler d’une petite bière fort sympathique d’une brasserie prometteuse de Nîmes, la Barbaude ! Cette brasserie est née de la passion de deux frères, Mathieu et Bastien Collomp qui ont décidés de se lancer en 2009 dans la bière en appelant celle-ci « la Barbaude » signifiant bière en vieux français (Ouah merci Bernard Pivot !). […]