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Aujourd’hui mes amis, repartons chez nos amis Danois de chez Emelisse pour déguster une nouvelle trouvaille pas piquée des hannetons (expression utilisée par des gens aujourd’hui décédés depuis au moins deux guerres mondiales j’en suis conscient). La bière que nous allons déguster est une White Label, une série déclinée en plusieurs versions, dont une Imperial […]
Aujourd’hui les copains on va tester une seconde bière des Hollandais de chez Emelisse, une brasserie très connue, qui a la réputation de faire des produits souvent très recherchés et complexes, voire parfois trop, mais jamais décevants. Ce sera encore une Stout, nous avions fait une Imperial Stout la dernière fois, en parallèle de Happy […]
Aujourd’hui les amis on va parler d’une Stout de la brasserie Emelisse, une brasserie, hôtel et restaurant située à Kamperland au sud ouest des Pays Bas. C’est une brasserie très active et connue pour sa variété de bières qui tend toujours vers l’originalité couplée à la qualité. Cette brasserie utilise deux cuves en cuivre entrainées […]