Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Direction la Dordogne pour découvrir une bière de la brasserie le Père l’Amer, une brasserie gérée par Céline et Antoine, qui officient depuis 2016 pour nous offrir des bières diverses et variées, mais surtout appréciées et même parfois récompensées. Je voyais souvent tourner cette brasserie sur les réseaux, mais pas encore physiquement par chez moi, […]
Alors on va parler de la bière aux châtaignes, appelée Biera Amb Castanha et brassée par la Brasserie du Canardou. Le maitre brasseur était Jean Yves Jego, si mes informations sont exactes. La brasserie du Canardou n’existe plus à proprement dit, elle était située en Dordogne et a été rachetée par la brasserie Mélusine (Nonette, […]