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Aujourd’hui je vous emmène loin d’ici, au Québec, pour redécouvrir une brasserie que j’avais adoré, la Microbrasserie de l’île d’Orléans. Cette île se situe en face de la ville de Québec, j’y suis allé m’y promener en voiture (l’île est quand même assez grande) et au détour d’une pause, je me suis retrouvé dans cette […]
Je continue à tester des bières de mes amis des Bières du crépuscule, bien que la brasserie soit en stand-by depuis quelque temps déjà. Bien sûr, je ne vous ferais pas l’historique, mais quand on aime on ne compte pas les tests après tout! Cette fois-ci on va parler de la bière Songe d’ailleurs, à […]
Encore une nouvelle bière de Rouget de l’Isle, je ne présente plus cette excellente brasserie qui nous concocte des bières de qualités depuis un bon moment, j’ai toujours un grand nombre de leurs bières chez moi, ce qui est facile car ils sont présents lors du salon des vignerons de Marseille, et aujourd’hui on va […]
On retourne chez les brasseurs de la plaine à Marseille pour déguster une autre de leur bière, la blonde caramel ! Alors je vous le dis en avance, la bière ne contient aucun ajout de caramel ou de colorant ni autre substance chimique, la saveur de caramel ici présente est issue naturellement de la technique de […]