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On continue notre épopée Quebecoise pour aller en direction de la microbrasserie de Charlevoix pour une Porter Chicorée appelée la vache folle. J’ai découvert cette bière dans ce qu’on appelle un “dépanneur”, l’équivalent français du caviste. La vache folle, pour les plus jeunes qui me lisent, c’est relatif à une crise sanitaire et socio-économique qui […]
Aujourd’hui je vous emmène loin d’ici, au Québec, pour redécouvrir une brasserie que j’avais adoré, la Microbrasserie de l’île d’Orléans. Cette île se situe en face de la ville de Québec, j’y suis allé m’y promener en voiture (l’île est quand même assez grande) et au détour d’une pause, je me suis retrouvé dans cette […]
Partons au pays du Caribou et de la feuille d’érable pour découvrir une Porter de chez Collective Arts. Collective Arts est une brasserie un peu particulière sur son mode de fonctionnement. Comme son nom l’indique, elle implique donc l’art avec ses brassins. La brasserie, fondée par Ryan Morrow, propose une gamme régulière de 6 bières […]
Intéressons nous au Canada et à sa belle région du Québec aujourd’hui les amis! Terre brassicole très active, elle nous a offert de très belles bouteilles ces dernières années par le biais de plusieurs brasseries. Pourtant, en France, on a que très peu de références par rapport au pays en lui-même . J’ai pu découvrir […]
Et si on allait au Québec aujourd’hui? Aaaah le Québec, je sais que beaucoup de québécois me lisent, vous êtes fichés via Google Analytics, arretez de vous cacher! Le Québec j’y suis allé il y a déjà quelques années, rejoindre une amie qui y vivait (et y vit toujours) et j’ai découvert beaucoup de belles […]
Salut amis de la verdure ! Aujourd’hui on va se rafraîchir un peu avec une bière au concombre ! Cette bière m’a été ramenée par un ami qui est parti à Vancouver quelques jours. Déjà je vais vous toucher quelques mots sur la brasserie Steamworks, à l’origine de cette fameuse bière. Elle est née en 1995 lorsque […]
Et si on retournait un peu au Quebec chez nos copains de Dieu du Ciel ? Je ne sais pas si c’est encore la peine de les présenter, c’est l’une des brasserie Quebecoises les plus distribuée chez nous en France, un must drink absolu si vous aimez gouter des choses originales. Le Quebec regorge de […]