Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Aujourd’hui je vous amène de nouveau en Ardèche, retrouver une bière de la brasserie de l’Olanier, microbrasserie située à Beaumont que j’aime beaucoup et chez qui je me fournit à chaque passage dans le coin avec les bières Ceven’Ale. On avait déjà parlé de cette brasserie à travers un article sur la blonde, qui était […]
Les amis, aujourd’hui on va parler d’un sujet très original, et qui, je pense va vous intéresser car c’est quelque chose que je côtoie chaque jour dans ma vie, le container! Pour celles et ceux qui ne le savent pas, je travaille dans la logistique, de ce fait, ce qui concerne le transport, je maîtrise […]
J’entends souvent les gens me rétorquer à propos de la bière artisanale : c’est trop cher! Bon, oui, c’est vrai que les prix peuvent parfois laisser pantois, je le reconnais, quand on a des bouteilles à 30€ ou même à 6€, je peux comprendre que celui qui ne connait pas cet univers et ne connaît […]
Ils sont incontournables, ils sont partout, vous ne pouvez pas leur échapper vraiment, même si vous êtes un beersnob à un level incroyable, non les groupes industriels sont partout! Moi même je bois de l’industriel parfois, une soirée où on ne trouve que de ça par exemple, je ne fais pas la fine bouche, il […]
Les test de bières c’est bien joli mais si nous parlions un peu d’autre chose aujourd’hui? Je vais vous parler de Bière Art, une société créée récemment par 3 amis, 2 sur Paris et un sur Marseille, qui ont pour but de faire découvrir les bières artisanales, comme moi, mais autrement! Bière Art c’est avant […]
Aujourd’hui je vous emmène en Italie, à La Spezia, une ville portuaire tout près des célèbres Cinque Terre! Je suis allé récemment là bas justement, et j’ai ramené quelques bières, dont celle du test du jour! Cette bière est brassée par Birrifico Del Golfo, une brasserie née en 2005 par l’initiative de Luca Massela et […]
Récemment vous avez du le voir, il y a eu le représentant de brasseurs de France qui a remis son « pacte de responsabilité » à notre premier ministre. Jusqu’ici me direz-vous, ca ne semble pas si méchant que ca, mais si on y regarde bien, si on écoute les arguments invoqués, on se rend vite compte […]