Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Un petit test aujourd’hui, mais empli de nostalgie pour mes amis Vincent et Anne de la brasserie du crépuscule. La brasserie n’existe plus depuis quelque temps déjà, mais on s’y prend à espérer un revival de leur part tant leurs créations étaient exceptionnelles. Après tout, Netflix nous a bien refait une suite à “la fête […]
Une fois n’est pas coutume, je reviens avec une bière de la brasserie, les bières du crépuscule, une brasserie actuellement fermée, qui je l’espère rouvrira ses portes dans un avenir proche. Anne et Vincent étant tous deux passionnés et très talentueux, j’espère sincèrement que leur travail pourra reprendre sous de meilleures conditions cette fois-ci. Cette […]
Une fois n’est pas coutume, nous allons nous attarder sur une bière de nos amis du Crépuscule! Bière qui a aujourd’hui vieillie un an cave, nous sommes ici en présence d’une bière brune brassée avec des copeaux de fûts de Porto et des épices, recette qui, cela va sans dire est assez intrigante et de […]
Bonjour les amis! Aujourd’hui on va faire un petit test un peu spécial mais qui me tenait à cœur! Il y a quelques années un ami à moi a tout plaqué pour apprendre la bière en Suisse, là-bas il croisera le chemin de sa compagne et ensembles ils créeront “les bières du crépuscule” dont nous […]
La Route des Bières (le bar) : 1340 Avenue des Chabauds 13320 Bouc Bel Air 16h/18h : Pour sa dernière soirée, le bar de la Route des bières à Bouc Bel Air accueillera 5 brasseries différentes ! Vous pourrez donc trouver les Varois de la Ba Varoise, mais aussi les célèbres Sulauze et BHB, ainsi que […]
Beaucoup de rencontres à prévoir encore aujourd’hui, notamment Elisabeth Pierre, célèbre Zythologue et « papesse » du milieu brassicole, qui nous fait la joie de présenter sa nouvelle édition du Guide Hachette en exclusivité ! Vous la trouverez à Fietje (la cave) le midi, puis à La Route des Bières (le bar) en fin de […]
Encore une dizaine d’évènements sont là pour continuer à vous faire aimer notre boisson houblonnée favorite ! La Route des Bières : 26 rue des cordeliers 13100 Aix en Provence 17/20h : Au cours de cette soirée, le magasin vous invite à partager un moment avec Flavien et Georges de la brasserie Aquae Maltae. L’Esquichette […]