Dégustation

Une Doppo du Japon contre le confinement

Je vous emmène au Japon avec une toute petite cannette de la brasserie Miyashita Sake, l’une des première brasseries artisanales du pays depuis le début de l’avènement de la révolution brassicole.  Des amis revenant du Japon m’ont offert cette petite canette toute mignonne, et j’ai décidé qu’il était temps de vous en parler, ayant peu […]

Dégustation

Au Japon avec une Yona Yona!

Repartons au Japon pour découvrir une seconde bière de la brasserie Yoho! Nous avions auparavant parlé de la Suiyobi No Neko, cette bière Japonaise, brassée par Yoho située à Nagano. Et bien nous avons aujourd’hui une nouvelle bière de chez eux, ramenée tout droit du Japon par des amis, la Yona Yona! Yona Yona signifie […]