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Je vous emmène une nouvelle fois dans mon second pays de coeur après l’Ecosse, l’italie, pays d’origine de mon père et aussi de la famille de ma douce, il est impossible de ne pas vous parler de leurs bières vu que je vais dans ce pays minimum une fois par an quand y a pas […]
On repart encore une fois en Italie, chez la brasserie Mister B pour une Apple Sour nommée Bite Me. Je vide mon stock ramené de mes voyages en Italie et je vous en fais donc profiter les amis! Ici on se situe dans une petite ville pile au milieu du triangle composé de Milan, Venise […]
Je vous emmène en Italie une nouvelle fois pour déguster une bière de chez Birra Nova, une brasserie artisanale qui se situe dans le talon de la botte, à Triggianello, près de la ville de Monopoli (et oui!). Cette brasserie est née en 2007, par l’initiative d’un passionné, Donato di Palma qui a depuis fait […]
Les amis, aujourd’hui je vais vous emmener avec moi en Italie! Pour l’anniversaire de ma douce, nous sommes allés entre amis pour un weekend à Venise, juste après l’inondation et juste avant le Covid-19, autant vous dire qu’on a du bol! Au détour d’une pause “goûter”, je découvre dans un salon de thé, qu’ils proposent […]
Aujourd’hui c’est l’occasion de parler d’une bière trappiste les amis! Et une bière qui nous vient tout droit d’Italie, patrie du parler avec les mains et des roulades de Ravanelli pour ceux qui ont connu l’OM à une certaine époque (oui Marseillais oblige!). Alors, la Tre Fontane je vous en avais déjà parlé lorsque j’ai […]
Nous retournons en Italie pour une bière de chez Birra Abba, une brasserie Italienne que j’ai découverte lors du SAVIM (grand salon du vin et de la gastronomie à Marseille) l’an dernier. Cette brasserie a été créée en 2005, mais nous n’avons pas eu beaucoup d’informations sur elle, je peux vous dire qu’elle reste moyenne […]
Aujourd’hui je vous emmène en Toscane, dans un pays dont ma famille est originaire et auquel je suis très attaché, l’Italie! La Toscane vous connaissez, on parle souvent de leurs vins et les magnifiques paysages, mais saviez-vous que là bas aussi on brasse de la bière? Evidemment, on pense peu aux italiens avec la bière, […]