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Direction l’Italie aujourd’hui pour vous parler d’une petite IPA de la brasserie italienne Zago, située entre Venise et Trieste. Cette brasserie est née en 1978 sous l’impulsion de Mario Chiaradia qui avait collaboré à l’époque avec des moines belges pour créer la première bière artisanale refermentée en bouteille d’Italie. Durant des années, la brasserie se […]
Retournons encore une fois chez nos amis de la brasserie des Deux Branches pour déguster ensemble une French Saison, la Major Oak ! Comme nous le disions dans le précédent test, cette brasserie a été fondée par un père et son fils avec pour objectif d’utiliser le plus possible des ingrédients et matériaux locaux. Si […]