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Je vous en ai déjà parlé brièvement, mais cette fois ça y est, on va approfondir le sujet ! La bière en Provence est en plein essor, on compte déjà 3 brasseries artisanales à Marseille, le même nombre à Aix, et quelques autres autours que vous devez sans doute connaitre si vous lisez mes articles […]
Les amis, pas de test de bière aujourd’hui, mais je vais plutôt vous faire le petit teasing de 2 évènements qui arrivent. Le premier c’est le PBC, alias le Provence Bière Connexion qui aura lieu sur Aix et Marseille (et autour) du 25 au 29 avril, un festival sur la bière artisanale dont nous allons […]
Les amis, en ce premier test de 2016, nous allons près de chez moi, plus précisément à Beaucaire pour une Ugernum Pale Ale Single Hop de chez la brasserie de Beaucaire, superbe brasserie artisanale orchestrée par Joanna Petit et son mari. Nous avons maintes fois parlé de la brasserie de Beaucaire avec ses bières aux […]
Les amis, aujourd’hui nous allons parler des machines à brasser la bière ! Avant d’en parler, il faut quand même faire un petit retour en arrière pour comprendre le principe fondamental de cet outil. Il y a de cela quelques années, la bière a commencée à reprendre du poil de la bête, que ce soit en […]
Encore une fois, une bière de l’une de mes brasseries préférées, la Gargouille avec une Flower Power ! Il est inutile de présenter comme toujours cette brasserie, je vous invite à voir nos autres tests dans la liste des bières testées sur votre droite, nous en avons encore de chez eux, la croix Rousse notamment et […]
Aujourd’hui mes amis nous allons tester une bière de la brasserie Mélusine, une brasserie artisanale créée en 2001 en Vendée par Laurent Boiteau. Je n’ai pas un grand nombre d’infos sur cette brasserie si ce n’est qu’elle emploie 7 salariés et produit environ 3600 hectolitres par an, la gamme de la brasserie est assez étendue et […]