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Aujourd’hui on retourne dans les Alpes avec une nouvelle bière de la brasserie du Mont Blanc, nous avions auparavant fait la Violette, la Verte (Au Genépi) et la blanche, et maintenant nous allons nous attaquer à la Rousse ! Il est vrai que la Violette et la Verte m’avaient peu convaincues, mais la blanche avait su […]
Amis des Bouches du Rhône (et autour) et amateurs de bières artisanales vous devez vous rendre à Istres du 7 au 9 Novembre 2014 ! Istres est une ville située à environ 1h de Marseille, pour celles et ceux qui ne connaissent pas, et cette année le salon du vin et de la gastronomie a décidé […]
Retrouvons pour la seconde fois la brasserie Williams Brother pour une Stout, une Profanity Stout. Cette brasserie nous l’avions évoquée pour le test de la Midnight Sun, une bière qui nous avait fait à l’époque une très belle impression. Nous avons aussi lors de ce test raconté l’histoire de cette brasserie, donc pour en savoir […]
Les amis, on va parler d’un sujet qui pour moi, est assez varié, il s’agit des verres à bières ! Pourquoi varié ? Parce qu’il existe énormément de verres différents et qu’il est parfois difficile de les classer comme il faut, néanmoins il existe certains « classiques » que vous pouvez retrouver un peu partout. En gros, je vais […]
Les amis, aujourd’hui nous allons déguster une nouvelle bière Trappiste ! Une Westmalle Dubbel plus précisément. Si vous ne savez pas ce qu’est une bière trappiste, je vous invite à lire notre dossier sur le sujet qui saura vous éclairer comme il se doit ! La Westmalle est brassée depuis le 19ème siècle, l’abbaye de Westmalle a […]
Aujourd’hui nous allons en Lorraine pour déguster une Duchesse de Lorraine, une belle bière brassée par « Les brasseurs de Lorraine ». Cette brasserie a été fondée en 2003 à Pont-à-Mousson par Régis Bouillon et Jean-François Drouin, deux passionnés qui souhaitaient faire renaitre le savoir-faire brassicole de la région. Toutefois la région n’est pas non plus morte […]
Aujourd’hui on va à Atlanta, pour déguster une Porter de la brasserie Red Brick ! La brasserie Red Brick a été fondée en 1993 par Greg Kelly, un ancien cadre de chez Guinness. Initialement la brasserie se nommait Atlanta Brewing Company, mais elle a été renommée en 2010. Le nom de la brasserie vient simplement du […]