Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Les amis comme vous le savez surement, en suivant le blog, le festival PBC va voir le jour à Marseille cette année du 25 au 30 avril 2016. Vivant à Marseille, j’ai été convié à aider à la création de ce festival, bien qu’étant bénévole et petit blogueur à mes heures perdues, c’est avec un […]
Suite à notre visite et ITW de Laure et Gonzalo, nous allons donc parler de l’une de leurs bières, la Part Faite, de, je vous le rappelle, la brasserie des Suds ! Cette bière a été conçue avec une grande attention par nos deux camarades, auparavant ils ont fait gouter cette bière à un grand nombre […]
Les amis, comme vous le savez, du 25 au 30 avril prochain va se tenir le PBC, alias, le Provence Bière Connexion, et bien que vous connaissiez maintenant Sulauze, Brasserie Artisanale du Lubéron ou encore Bières de la Plaine, vous ne connaissez pas les autres brasseries qui contribuent à ce projet, et nous allons ouvrir […]
Il est temps de revenir dans le sud de la France, vers ma région pour vous parler d’une bière fabriquée par les copains de Sulauze, dont nous avons traité plusieurs fois les bières sur le site, et qui font partie des fondateurs et initiateurs du fameux Provence Bière Connexion qui aura lieu sur Aix et […]
Aujourd’hui nous allons parler d’une bière italienne ramenée par de très bons amis qui ont visité l’exposition universelle de Milan l’année dernière ! Il s’agit de la Forst, dont la brasserie éponyme a été fondée en 1857 à Merano par Johann Wallnofer et Franz Tappeiner. Plus tard, en 1863, un entrepreneur du nom de Josef Fuchs, […]
Après une escale au Mexique plutôt difficile, allons-nous détendre chez nous cousins Italiens pour une Chrysopolis de chez Birrifico del Ducato. La brasserie a été fondée en 2007 par Giovanni Campari, qui produisit la première année, 300hl à lui tout seul ! Giovanni était diplômé en science de l’alimentation et il a un associé nommé Manuel […]
Les amis, aujourd’hui nous allons retourner au Mexique, pays de la drogue, des sombreros, et des lits de 3m de large par 1m40 de long (si si !). Je l’avais déjà dit, j’ai pu visiter ce très beau pays, mais j’ai mangé local et mon estomac et ma dignité n’ont pas été bien traités là-bas, mais […]