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Direction le Royaume Uni aujourd’hui, plus précisément la ville de Leeds pour une jolie canette de Mocha Porter par la brasserie Northern Monk. Cette brasserie est née en 2013 par l’initiative heureuse (pour nous!) de Russel Bisset, qui, dans son plan initial, voulait débuter sa carrière brassicole en tant que brasseur tzigane (ou Gypsy brewer […]
Aujourd’hui nous allons aller aux USA pour déguster une bière approuvée par Bill Clinton, rien que ca! Nous allons donc parler de la Lake Placid de chez Ubu Ale Brewery une brasserie fondée dans les années 1990. Tout commence avec Christopher Ericson, qui, avec un ami décide d’acheter un pub à Lake Placid en 1996. […]
Aujourd’hui nous allons déguster une bière fabriquée par la brasserie Artisanale du Luberon, que nous avions déjà évoquée dans plusieurs tests, et par la Route des Bières, cave à bière Aixoise également évoquée sur le site avec son second local de Bouc Bel Air (13). Une bière fabriquée pour une cave ou un bar, ce […]
Aujourd’hui une bière un peu particulière! On est sur la région de Strasbourg et on parle d’une bière appelée Bieruche et brassée par la brasserie Boulie! L’étiquette est aussi artisanale que sa bière, et le slogan “une bière par les copains pour les copains” est annonciatrice d’une bouteille fabriquée en nanoproduction par un passionné! Trouvée […]
Une fois n’est pas coutume, nous allons nous attarder sur une bière de nos amis du Crépuscule! Bière qui a aujourd’hui vieillie un an cave, nous sommes ici en présence d’une bière brune brassée avec des copeaux de fûts de Porto et des épices, recette qui, cela va sans dire est assez intrigante et de […]
Direction les USA pour déguster une Stout fruitée, oui, une petite Stout aux framboises de chez Hardywood Park craft brewery! Hardywood c’est avant tout une brasserie fondée par deux copains d’enfance, Eric McKay et Patrick Murtaugh, deux amis dont la passion commune n’a rien de bien anodin vu leur parcours respectif! Eric a travaillé plusieurs […]
Aujourd’hui un petit test plutôt original et qui me tenait à coeur, en effet, on va parler d’une bière toute jeune et fabriquée par une jeune brasseuse toute nouvelle dans le milieu et très talentueuse. Notre bière s’appelle Before Thibord, nom qui n’est pas anodin et je vais vous expliquer pourquoi! Cette bière est issue […]