Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Aujourd’hui on va revenir chez nous à Marseille pour parler d’une bière dont le nom vous évoquera sans aucun doute un jeu de votre enfance, ou encore celui de vous et votre moitié pour déterminer qui fera la vaisselle, le ShiFuMi. Ce jeu on y a tous joué un jour, Pierre / Feuille / Papier […]
Petite pause découverte aujourd’hui pour parler d’une excursion insolite sur le thème de la bière, je veux parler ici du Durango Brew Train! Situé aux USA, dans le Colorado (vous savez là où se trouve Southpark!), ce train touristique propose une à deux fois par an une traversée de son circuit sur le thème de […]
Vous aussi vous avez déjà tenté de crier 3 fois son nom dans l’espoir que le monstre Beetlejuice vienne vous emmener dans des aventures cartoonesques et glauques? Petit j’en étais fan, mais voilà, ici on ne va pas parler de notre ami incarné au cinéma par Michael Keaton, mais d’une bière qui se base plutôt […]
Aujourd’hui nous allons aller chez la brasserie Américaine Founders, une brasserie très connue jamais passée encore sur le site. La brasserie a été fondée par Mike Stevens et Dave Engbers, tout deux ayant un boulot stable, ils se sont décidés un jour à se lancer dans l’aventure, une prise de risque réfléchie mais qui les […]
Retournons un peu en Ecosse pour cette rentrée pour découvrir une petite nouveauté de chez Brewdog. Brewdog, une brasserie qu’on ne présente plus, entre ses recettes parfois cocasses, ses noms un peu borderline parfois, ses coups marketing et aussi et surtout son extension avec ses bars et maintenant un hôtel, on peut dire qu’ils savent […]
Aujourd’hui j’avais un peu de revenir sur une actualité de ce début d’année, le Label France pour les bières, créé par Brasseurs de France. Alors déjà Brasseurs de France en gros c’est qui? Et bien c’est un collectif regroupant théoriquement, tous les brasseurs français, souhaitant y adhérer bien entendu, en vue de promouvoir la bière […]
J’ai décidé de boycotter le mauvais temps et de rester sur le fruit, alors cette fois-ci je vais un peu plus au Nord du monde, en Suède, loin des déserts de l’Utah du précédent test. Une brasserie suédoise du nom de Brewski commence peu à peu à se faire connaître, avec ses bouteilles aux étiquettes […]