Nous allons aujourd’hui parler de quelque chose de bien particulier, camarades. Le sujet de cet article va surtout concerner les professionnels ou ceux en devenir. J’ai tout récemment été contacté par mon amie Garlonn de “Il était une brasserie” pour une réunion de présentation à Paris pour nous présenter le salon Braubeviale de Nuremberg qui […]
Noel approche, on va se boire une Pomègues de chez Zoumai!
Les amis, on va rester sagement à la maison pour le test d’aujourd’hui, en effet, c’est bien beau de voyager, parler des bières d’autres régions, mais parfois c’est bon de rester chez soi. Alors on va juste marcher quelques mètres et aller voir Jérôme et son équipe chez Zoumai et déguster une petite Pomègues. Bon, […]
Salut Francis ça mousse? Une Ambrée?
C’est bien beau d’aller en Ecosse, mais c’est sympa aussi de retourner dans le Sud au chaud, alors on va aller pas loin de chez moi, dans le Var pour déguster une Ambrée de la brasserie Le Mousse. Vous vous en doutez, il y a un lien avec la marine et la bière (bravo Captain […]
Découverte d’une Skye Black, tout droit venue d’Ecosse!
Aujourd’hui on va aller dans mon pays d’adoption, enfin celui que j’ai adopté surtout et ou je voudrais vivre, c’est l’Ecosse ! Je parlerais de l’Ecosse plus en détail dans un dossier, mais cette bière vient de l’ile de Skye où je me suis rendu en road trip avec des amis il y a de […]
Portrait de cavistes : L’art de la bière
Je vous parle souvent de Marseille, et ses cavistes (trop peu nombreux à mon gout d’ailleurs) mais autour de Marseille il y a aussi des cavistes ! On avait parlé de Fietje et Vanessa récemment, et il est temps de parler d’un autre acteur du marché local de la bière en Provence. Alors on a […]
Marseille (et sa région) face à la vague brassicole, pourquoi on est un peu lents?
Aujourd’hui j’ai eu envie de vous parler de ma ville et ma région, sur le plan brassicole j’entends bien, car, à force de voyager et me déplacer aussi dans diverses villes de France, je constate que certaines villes ont un meilleur développement que d’autres, et Marseille est un peu à la traîne et je vais […]
Concours de brassage amateur à Marseille
Aujourd’hui les amis, en attendant la suite de tous les articles en cours, je vais vous parler d’un événement local qui aura lieu prochainement à Marseille. Alors pour ceux qui le savent, je suis Marseillais, donc je vais parler d’un événement local qui va avoir lieu dans quelques jours chez moi, à Marseille, vous savez […]