Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Les amis, aujourd’hui on va parler d’un sujet très original, et qui, je pense va vous intéresser car c’est quelque chose que je côtoie chaque jour dans ma vie, le container! Pour celles et ceux qui ne le savent pas, je travaille dans la logistique, de ce fait, ce qui concerne le transport, je maîtrise […]
Aujourd’hui je vous emmène en Caroline du Sud pour déguster une Black Mamba vieillie quelques années en cave, une bière brassée par la brasserie Aviator Brewing! Cette brasserie est née en Novembre 2008 dans un hangar à avion reconverti par Mark Doble avec une toute petite capacité de production, qui, au moment de la distribution […]
Alors, j’arrive un peu après la guerre diront certains, on a passé le 8 Mars mais beaucoup d’articles sont déjà parus pour souligner les actions du weekend dernier menées tambour battant par nos amis brasseuses. Bien sur, j’ai aussi un peu anticipé sans le vouloir via mon dernier billet sur les bières sexistes, qui a […]
Je vous ai déjà fait une topo sur l’histoire de la Guinness, et nous en ferons sur d’autres marques et brasseries connues, et aujourd’hui, on va parler de la brasserie qui renaît de ses cendres (oui comme Grimbergen) et dont le verre paraît aussi gros et costaud qu’une carafe (non mais vous avez vu la […]
Aujourd’hui je vous emmène dans le froid, dans la rigueur, dans les Fjords, c’est à dire en Norvège! La brasserie qui produit la bière du jour est Haandbryggeriet, et ça se prononce….un peu comme vous pouvez 🙂 Cette brasserie est née en 2005 à l’initiative de 4 amis, en 2016, deux d’entre eux ont quitté […]
Aujourd’hui les amis je vous emmène à Nagano, au Japon, ville connue pour ses jeux olympiques barbants pour une bière de la brasserie Yoho! Cette brasserie a été fondée en 1996, elle est arrivé dans une période encore calme au niveau artisanal sur le marché japonais, ce qui a permis à cette brasserie de bien […]
Bon, on retourne chez les foufous de O’Clock pour l’une de leur Stout. On a déjà évoqué cette brasserie, qui a fait de nombreuses bières, des colabs ou encore qui a participé à des associations comme la bière brassée avec les Pink Boots. C’est une brasserie qui est devenue un peu connue comme le loup […]