Qui n’a pas vu quelqu’un ramener ou proposer une belle Kriek bien sucrée à une femme? Un Monaco, un demi pêche ou tout ce qui est doux et sucré à une demoiselle en détresse qui ne boit que des trucs sucrés et colorés parce que c’est girly et mignon? Evidemment qu’on l’a tous vu voire […]
Comté sur nous, la bière pour aider la basserie du Comté
Une petite actu aujourd’hui en ces temps compliqués pour vous parler d’une bière solidaire brassée dans le but de venir en aide à la Brasserie du Comté, très durement touchée par les intempéries qui ont eu lieu dans les Alpes Maritimes. Durant ces intempéries, le village de Saint Martin Vésubie a été dévasté par la […]
Quand Anchor Brewery fait de l’archéologie expérimentale
L’un des tout premiers articles de mon blog en 2013 parlait de la brasserie Anchor à San Francisco, c’est une brasserie connue mondialement désormais, et dont les produits sont facilement trouvables en supermarché. Et bien cette fois-ci je vais vous reparler de cette brasserie pour un projet qu’ils ont mis en place il y a […]
Bières trappistes ou bières d’Abbaye ?
ARTICLE MIS A JOUR LE 05/03/23 Je pense que tout le monde connait plus ou moins les bières trappistes, si vous ne les connaissez pas, je vous invite à consulter mon article racontant en détail ce que c’est et quels en sont les différents acteurs. Cet article est ici un billet d’humeur, ou plutôt une […]
Destination Cracovie!
J’ai pas mal voyagé ces dernières années, que ce soit en couple ou entre amis, voire seul, je prends toujours un grand plaisir à découvrir un endroit, une culture ou une histoire pour éviter de basculer dans le chauvinisme classique des gens qui ne sortent jamais de chez eux. C’est vrai, on est toujours sur […]
Budweiser contre Budweiser
Je pense que tout le monde connaît la célèbre marque Budweiser, visible partout et parodiée avec la Duff dans les Simpsons. Si on associe ce nom au pays de l’oncle Sam, en vérité, le nom est aussi associé à la République Tchèque via un conflit qui dure depuis plus d’un siècle. J’avais parlé très brièvement […]
La Biere Academy
Cela va faire presque une dizaine d’année que je tiens ce site, et avec le temps j’ai pu me faire tout un tas de contacts dans le milieu brassicole et découvrir un univers que j’aime énormément. Cependant, je n’ai jamais eu d’activité professionnelle liée à cela, la faute au manque de temps principalement. Mais voilà, […]