Dégustation

Direction les étoiles avec une Extraterrestrial de chez Chroust Brewing!

On continue notre tour en République Tchèque pour découvrir la brasserie Chroust, une brasserie née en 2016 de la volonté d’un très sympathique couple, Karolína et Jirka Chroustovský, ce qui donna le nom de Chroust!  En 2021 la brasserie s’est modernisée et a accentué sa production, c’est un énième exemple de brasserie créée par un […]

Dégustation

Découverte de la Brighton Brewery avec la Hopo IPA!

Je vous emmène encore une fois en Ecosse pour découvrir une Hopo IPA de la brasserie Broughton.  Cette brasserie a été fondée en 1979 par David Younger et James Collins. La brasserie a pris place, au départ, dans une ancienne station d’élevage de moutons. Pour l’époque, fortement nourrie de bières industrielles issues des oligopoles d’après-guerre, […]