Les amis, Jeudi soir Elisabeth Pierre, alias la Fille de l’Orge et l’auteur du fameux Guide Hachette de la bière a participé à une émission sur RTL intitulée « La curiosité est un vilain défaut ». Le Podcast est disponible sur le site officiel, mais je vous l’ai mis aussi en téléchargement sur le site ! Je vais […]
Les amis, aujourd’hui c’est la journée international du Stout! Le Stout c’est un genre de bière que vous connaissez tres bien, puisque la plus connue c’est la Guinness (mais pas la meilleure!). Je voulais vous faire un article sur ce genre de bière mais j’ai manqué de temps, ce blog étant fait en parallèle de […]
Aujourd’hui pas de test, j’essaye un peu de vous faire plus de petits et gros dossiers sur l’univers brassicole et aussi sur de la retro-actu, et je vais revenir sur un mouvement initié en 2017 par plusieurs brasseries artisanales indépendantes américaine, le mouvement “Take Craft Back”. Ce mouvement a pour but, et pas des moindres, […]