Salut les amis ! Aujourd’hui on va changer un peu des tests de d’habitude et parler de la dégustation de bière en elle-même. Pour cela je me suis dit qu’il serait intéressant de vous faire un article sur comment déguster une bière ! Cet article est rédigé par un amateur je le précise, je ne […]
Dossiers
Une rubrique qui parlera de dossiers divers sur le milieu de la bière
L’histoire de l’Oktoberfest !
Les amis, aujourd’hui je vais vous parler d’une fête bien particulère, l’Oktoberfest ! L’année dernière j’avais parlé de la Saint Patrick, mais l’autre grande fête de la bière c’est bien entendu l’Oktoberfest, ou en français, la fête d’Octobre. Cependant, même si nous connaissons tous cette fête, est ce que vous connaissez ses origines ? Non ? Alors c’est […]
Qu’est ce qu’une bière trappiste et quelle est son histoire? (MAJ 05/03/23)
Article mis à jour le 05/03/23 Aujourd’hui les amis en plus de vous avoir testé une Witte Trappist de La Trappe, je vais vous parler d’un type de bière particulier dont fait partie notre bière testée plus tôt dans la journée, une bière trappiste. Une bière trappiste c’est avant tout une bière qui est fabriquée […]
Ou acheter de la bière à Marseille et aux alentours ?
Certains d’entre vous le savent, je suis un Marseillais pure souche et bien que ma région ne soit pas une grande fanatique de la bière, la demande se fait sentir de plus en plus et il est n’est pas rare aujourd’hui de trouver quelques bières originales dans le coin. Cet article est surtout réservé aux […]
Quand Espace et Astronomie s’accordent avec la bière
A travers ce titre vous êtes en train de vous demander certainement ce qu’il me passe par la tête de vous parler de la bière et de l’espace, et bien voilà, parmi mes passions se trouve l’astronomie. Vous aurez devinés depuis le temps que la bière était prédominante sur les autres ! Voguant de sites en […]
Qui était Michael Beer Hunter Jackson?
Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une légende du milieu brassicole mais aussi du Whisky, je veux bien sur parler de Michael Jackson…. Non pas le chanteur, notre Michael Jackson à nous est surnommé le « Beer Hunter » (chasseur de bière) et il est blanc et ne chante pas, contrairement à son homonyme qui chante […]
C’est quoi le malt?
Fort du petit succès qu’a connu mon article sur le houblon, on continue avec les composants de la bière pour parler d’un autre ingrédient essentiel, le malt ! Cet article a un but pédagogique et est écrit par un amateur passionné, donc je généralise beaucoup car la fabrication de la bière est bien plus complexe qu’on […]