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Aujourd’hui je vais vous parler d’une brasserie bien particulière, une brasserie Écossaise dont l’action m’a donné envie d’en faire un sujet, bien que je n’ai pas encore eu l’occasion de goûter leurs bières! Cette brasserie, située à Édimbourg, se nomme Brewgooder, et vous allez le voir, elle a quelque chose de très particulier dans son […]
Il y a quelque temps de cela, nous avions évoqué les drêches et différentes façons de s’en servir. Nous avions parlé de biscuits, de méthanisation, de nourriture pour les animaux, et nous avions parlé d’un projet, encore un peu flou à l’époque, de meubles. Et bien ce n’est plus si flou que cela désormais, c’est […]
Aujourd’hui on va aller un peu dans un domaine un peu geek, à savoir le web 2.0, la toile, le net, bref on va parler d’un projet actuellement en cours, Bierty! Bierty je vous avoue que je n’avais pas saisi immédiatement le concept, n’étant pas familier des applications liées à la bière, j’ai dû me […]
On va parler aujourd’hui d’une petite brasserie qui est en train de se monter, la brasserie des Braü! J’ai été contacté tout récemment par Paul et Nico, deux copains qui m’ont fait part de leur projet, et, il faut l’avouer, faire cela en 2020 c’est assez velu! Pourtant, qui serais-je pour les juger alors que […]
Petit test particulier aujourd’hui les amis, un très bon ami m’a offert un jour une bière à la châtaigne qui dormait dans mon frigo depuis plusieurs semaines, tout récemment j’ai eu envie de la goûter. La Marrouge, c’est son nom, est une bière dont l’origine était assez floue aux premiers abords. Le nom de “Esprit […]
Connaissez-vous la magnifique côte Amalfitaine? Il s’agit d’une région pas très loin de Naples très connue pour ses magnifiques paysages. L’Italie regorge de paysages magnifiques cela va sans dire, et je vous parle beaucoup d’Italie car j’y vais assez souvent en plus d’avoir de la famille sur Naples et une compagne qui est amoureuse de […]
Qui n’a pas vu quelqu’un ramener ou proposer une belle Kriek bien sucrée à une femme? Un Monaco, un demi pêche ou tout ce qui est doux et sucré à une demoiselle en détresse qui ne boit que des trucs sucrés et colorés parce que c’est girly et mignon? Evidemment qu’on l’a tous vu voire […]