IMG_0581Aujourd’hui les amis on va parler de la Corsendonk Summum Goud & Blond, une bière de la brasserie…Corsendonk, c’est bien vous suivez!!

Alors on a déjà testé deux bières de cette brasserie donc inutile de vous en reparler, je vous invite à aller dans la liste des bières testées et regarder les autres tests.

Passons directement au test !

Une belle odeur, une belle couleur

Notre petite belge a une mousse persistante au verre, la couleur est orangée et claire, le tout est relativement pétillant avec une belle odeur houblonnée avec de petites touches sucrées !

 

Corsendonk ne déçoit pas encore une fois

On a une douceur en attaque suivi d’une amertume à la fin, l’équilibre est plutôt bien établi, la bière va crescendo dans l’astringence, mais elle manque un tout petit peu de caractère !

 

En conclusion

Une bonne bière ! Forcement, Corsendonk ne déçoit pas, mais par contre on peut reprocher un léger manque de caractère qui rend cette bière agréable mais sans un vrai gout de reviens-y qui ferait qu’on sauterait sur cette bouteille pour la boire si on nous la proposait avec d’autres.

 

 

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