Je vais vous emmener sur une île magnifique, la Crête! Longtemps vantée autour de moi, j’ai franchi le pas en Septembre dernier avec ma compagne et je me suis fait un road trip complet sur la quasi totalité de l’île. 

J’y ai découvert des lieux formidables, dont je vous ai parlé précédemment, comme la ville de La Canée et le Pub de Rudi, ou encore le pub Beeraki, avec une des plus belle vue que j’ai pu découvrir en voyage en buvant une bière.

Dans la dégustation du jour, je vais vous parler de la brasserie Solo, née il y a quelques années à l’initiatives de Crétois justement, désireux de fournir une bière locale. Cette brasserie a depuis grandit et se compose d’une équipe de 6 personnes et d’une gamme de 30 bières entre les classiques, les collab’ et les éphémères / saisonnières. On trouve peu cette brasserie par chez nous, voire pas du tout je crois, et c’est fort dommage d’ailleurs car à part la bière Mythos, on ne trouve pas beaucoup de bières grecques par chez nous!  View full article »

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