IMG_4851Aujourd’hui nous allons faire un tour en Slovénie pour découvrir la Lasko, une bière de la brasserie du même nom, située dans la ville….du même nom !

Cette brasserie a été fondée par Franz Geyer en 1825, un pâtissier. Elle est aujourd’hui une des entreprises les plus florissantes du pays, bien que la guerre de Yougoslavie l’ait quelque peu affaiblie dans les années 90.

Nous allons donc nous attarder sur leur bière principale, la Lasko, on est ici sur un produit industriel bien entendu mais la question est de savoir si bien qu’étant industrielle, on a un produit qui ne ressemble pas aux autres ? View full article »

Share Button