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L’été dernier, je suis contacté par une jeune fille prénommée Margaux, qui a un contrat saisonnier au sein de la brasserie Carteron située à Hyères dans le Var (83). Celle-ci me propose de venir découvrir la brasserie. Je dois avouer que la demande m’a surprise, connaissant la brasserie, je ne pensais pas que mon site […]
Je vous amène dans le 33 aujourd’hui, plus précisément à Mérignac pour parler d’une bière de la brasserie Effet Papillon, une brasserie qui commence à se faire connaître de plus en plus. Cette brasserie a été créée par Jocelyn, Mathilde et Hugo en 2016. Jocelyn a fait des études en droit de la vigne et […]
Aujourd’hui je vais vous parler d’une bière que j’ai découvert par hasard, la Trop’. En fait il n’y a pas d’apostrophe après le P mais c’est pour vous faire comprendre que c’est une bière en référence à Saint Tropez. J’ai trouvé cette bière à Leclerc, en faisant mes courses lors d’une des innombrables journées jonchées […]
Aujourd’hui je vous propose une infographie très intéressante sur le rapport vin / bière. (Si vous la cherchez elle est en bas de l’article!) Cette infographie a été réalisée par Happy Beer Time en collaboration avec le site Alliance Saveur et Vins. C’est assez utile car souvent les amateurs de vins ne connaissent pas […]
J’entends souvent les gens (dans le sud surtout) agir de manière réticente avec la bière, des que vous leur parlez de la variété, du processus de fabrication ils vous regardent comme un extra-terrestre et vous sortent un adorable « oui mais bon, c’est de la bière quoi ! ». Le vin, un produit noble, fabriqué par des […]