IMG_0772Aujourd’hui on va parler de la Queue de Charrue, la Brune plus précisément !

Cette bière est « brassée » par la Brasserie Vanuxeem, les guillemets ne sont pas anodins vous allez comprendre dans le petit historique.

Tout commence en 1906 avec Henri Vanuxeem qui reprend la brasserie Gillebert située à Ploegsteert en Belgique. Il brasse sa bière durant la moitié du 20ème siècle avec une demi-douzaine de bières différentes comme des Stout, des Pils, des Blondes etc…

En 1966  suite au vieillissement des machines de production et face à a la concurrence des grands groupes industriels, la brasserie s’arrête et se reconvertir comme entrepositaire.

En 1983, un magasin sera créer à Ploegsteert, la brasserie n’en est plus vraiment une, mais en 1986 c’est l’année de la bière en Belgique et cela fait naître l’envie aux Vanuxeem de brasser à nouveau…et ainsi naquit la Queue de Charrue Brune !

En 1987 les petits enfants de la famille reprennent la brasserie et ouvriront une activité de distribution et ce n’est qu’en 1992 que la Queue de Charrue Triple verra le jour.

En 1998 la Queue de Charrue Ambrée voit le jour à son tour, l’entreprise se développe et le Drinks ouvert quelques années plus tôt s’agrandit, tout comme l’activité export avec l’UE et en 2009 la Queue de Charrue Blonde est lancée. View full article »

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