Tag Archive: van steenberge


 

IMG_4701Et si nous allions nous pencher sur un classique ? Un beau classique d’ailleurs ! La St Stefanus blonde!

Avant de vous parler de la brasserie en elle-même, il faut savoir que c’est une bière d’abbaye, dont nous verrons la définition dans un futur article.

Le monastère a été construit en 1297 à Gand sous l’accord de l’évêque de l’époque. Ce lieu fut construit à côté de l’église de Saint Stefanus. De cette construction, résulta le premier ordre d’Augustins des pays bas. View full article »

Share Button
 

IMG_0314Aujourd’hui les copains on va parler de la Gulden Draak, une bière de la brasserie Van Steenberge, une brasserie Belge dont nous avions fait déjà l’historique lors du test de la Bornem Double (regardez dans la liste des bières testées à droite dans le menu du site).

Le dragon sur l’étiquette a une petite histoire sympathique : en 1111 le roi de Norvège, Sigrid Magnusson offre une statue de dragon en or à l’empereur de Constantinople. Quelques décennies plus tard, Baudoin IX rapportera cette statue chez lui qui selon la légende passera de Bruges à Gand qui se la serait procurée….mais j’en sais pas plus à ce sujet, il s’agit d’une légende !

View full article »

Share Button
 

affiche2013Bonjour les amis!

 

Bon je m’y prends tard je sais mais je suis pas mal occupé ces jours-ci, mais je vais vous parler d’un petit festival sympathique qui a lieu chaque année dans le magnifique village de Pernes Les Fontaines.

 

Ce festival a lieu ce 22 Juin de 11h à 22h, l’entrée est gratuite(!!) et vous devrez payer 1€50 pour un verre de dégustation si vous en avez besoin…forcement oui!!

Au programme ce sont pas moins d’une quinzaine de brasseurs venus d’un peu partout dans le monde qui vont vous faire découvrir leurs recettes. Des stands de restauration sont aussi de la partie pour vous restaurer.

Si vous êtes dans le coin…foncez!! Pour moi c’est mort cette année mais l’année prochaine j’en serais sans aucun doute! 😉

Les brasseurs et distributeurs présents:

  • La centrale des bières
  • La Mousse Gourmande
  • Brasserie Dupont
  • Lindemans
  • Brasserie de Silly
  • La Trappe
  • La Brasserie Dubuisson (Cuvée des Trolls)
  • Van Steenberge
  • Bockor
  • Brasserie de Cazeau
  • Jessenhofke

Plus d’infos sur le site officiel: Festival de la bière de gout

 

Share Button