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Aujourd’hui les amis nous allons aller en italie, chez les excellents brasseurs de Loverbeer pour déguster une Papessa!

Tout a commencé au début du nouveau millénaire quand Valter Loverier a reçu pour son anniversaire de quoi fabriquer de la bière. Immédiatement, il a commencé à se passionner pour le sujet et devenir de plus en plus expérimenté.

Petit à petit, fort du succès escompté auprès de ses amis, sa famille puis d’un public plus large et professionnel, il se lance définitivement dans l’aventure, jusqu’à être cité comme l’un des meilleur brasseur Italien actuel. View full article »

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IMG_0123Aujourd’hui je vous emmène en Italie, chose rare, pourtant ce pays dispose de très belles brasseries souvent méconnues !

Je vais vous parler de la Madamin, une très belle bière de la brasserie Lover Beer dont le maitre brasseur se nomme Valter Loverier.

Cette brasserie se situe à quelques kilomètres de Turin, Valter a reçu au début des années 2000 un fermenteur pour son anniversaire, de là il se prendra de passion pour la bière, devenant un consommateur plus alerte et désireux de faire son propre produit lui-même.

Valter décida donc de se lancer et fit appel à un brasseur Belge pour lui faire découvrir le métier de brasseur et l’univers brassicole, et cela lui a tellement plu qu’il a décidé de se lancer une bonne fois pour toute à son compte et on peut dire que le résultat est là ! View full article »

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