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Aujourd’hui une bière un peu particulière!

On est sur la région de Strasbourg et on parle d’une bière appelée Bieruche et brassée par la brasserie Boulie!

L’étiquette est aussi artisanale que sa bière, et le slogan “une bière par les copains pour les copains” est annonciatrice d’une bouteille fabriquée en nanoproduction par un passionné!

Trouvée chez mon caviste La Belle Mousse, autant vous dire que cette bière est peu répandue car ce caviste a tendance à aller lui même voir les brasseries les plus isolées et nous ramener des petites merveilles. View full article »

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Aujourd’hui les amis nous allons du côté de Strasbourg pour déguster une bière de chez nos amis de la microbrasserie Bendorf!

Cette brasserie a été fondée en 2008 par Benjamin, qui, après une formation en oenologie, a voulu tenter l’aventure dans la bière. Il commence à brasser doucement mais surement et ses créations remportent un succès fou auprès de ses amis, ce qui le pousse à passer la seconde!

Habitant, et brassant dans sa petite maison située dans un quartier strasbourgeois du nom de Neudorf, il décide de mixer les deux et on obtient : Bendorf! 🙂 View full article »

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