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Étiquette : sel

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Dégustation

Vous voulez retrouver l’être aimé? Prenez une Love Potion!

Retournons chez Hoppy Road avec qui nous avons fait le test de la Oh Darling, la Velvet Berliner Shake et la Beetlejuice Black Ipa.  Cette fois-ci, nous nous dirigeons vers une bière mise en avant par beaucoup le jour de la St Valentin, y compris chez nous à la Biere Academy, la Love Potion ! […]

Posted on 2 avril 202125 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Une Gose à l’eau de mer, la Margose!

Je repart en Italie encore une fois, ca devient une habitude mais bon vous vous y habituez!  Et on retourne chez nos amis de Birra Nova que nous avions évoqué dans le test de la Linfa, pour une bière de style Gose. Une bière Gose c’est un style assez particulier, qui commence doucement à se […]

Posted on 31 août 20203 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Test d’une Gose’illa de chez Sulauze!!

Il est temps de revenir dans le sud de la France, vers ma région pour vous parler d’une bière fabriquée par les copains de Sulauze, dont nous avons traité plusieurs fois les bières sur le site, et qui font partie des fondateurs et initiateurs du fameux Provence Bière Connexion qui aura lieu sur Aix et […]

Posted on 16 mars 201626 avril 2021 Author Greg Commentaires (2)

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L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole ! Récit d'une expérience folle à Rimini !🍻 !!! HELP NEEDED !!! L'alcool avant le pain ? 🤯

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