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IMG_4297Les amis, aujourd’hui on reste au pays pour aller en direction de Saou pour déguster une nouvelle bière de la brasserie du Val de Drôme !

Nous avions évoqué cette brasserie et son petit historique au travers de notre test de la Markus Blanche. En ce jour du seigneur, nous allons nous attarder sur la Brune.

Lors du test de la blanche nous avions été très agréablement surpris par cette bière, qui a su prouver que la bière artisanale a encore beaucoup à revendre sur le marché !

Alors maintenant allons voir ce que vaut leur bière Brune !

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IMG_0375En ce jour les amis nous allons goûter une bière de la brasserie du Val de Drôme, une petite brasserie française venant tout droit de Saou dans le Val de Drôme.

La brasserie a été créée par Marc de Greef et Line Chalabreysse en 2001 à Crest avant de déménager à Saou. La brasserie a commencé avec très peu de moyen et donc du matériel en récup’. C’est ainsi que tout a commencé avec des tanks à lait par exemple qui ont été adaptés à l’activité brassicole le tout avec l’aide de quelques subventions et emprunts pour démarrer.

Le défi vient du fait que la région n’est pas du tout brassicole, et pourtant la brasserie a su se faire connaitre et l’on trouve certaines de ses bières dans quelques caves du pays.

J’ai aussi beaucoup aimé le site internet : http://www.markusbiere.com/ . Je le trouve assez léger, sympathique et concis. On y trouve toutes les informations qu’il faut sans trop en faire et c’est juste parfait !

La brasserie produit 4 bières : blonde, blanche, ambrée, brune. Le tout est brassé avec l’eau de la forêt de Saou.

Maintenons découvrons ce produit ! View full article »

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