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IMG_3279Aujourd’hui nous allons déguster une bière brassée par deux brasseries, dont l’une d’elle a fait l’objet de deux articles déjà sur le site, il s’agit de la brasserie des Garrigues (Ribouldingue et Nuit de Goguette) dont vous trouverez des informations en allant voir les tests précédents, et la seconde est inédite chez nous, il s’agit de la Brasserie Tri Martolod !

Tri Martolod est une brasserie Bretonne créée en 1999, son nom signifie 3 marins, et est originellement tiré d’une chanson bretonne célèbre. En 2006 la brasserie s’associe à la brasserie An Alarc’h (Le Cygne en Breton), une brasserie initialement créée en 1998. Les brasseries brassent ensembles et sont associées.

La bière dont nous allons parler aujourd’hui se nomme : la Bière des Scopains, elle a été brassée lors du festival Bierzhistans le 08/11/12, lors du brassage il fut utilisé 2 malts, un malt gardois et un malt breton, autrement dit un malt local par brasserie. La bière est houblonnée, je ne « spoile » pas mon test mais pour une fois le taux d’IBU est affiché sur l’étiquette (Merci le Front Hexagonal de Libiération !). Si vous ne savez pas ce qu’est l’IBU consultez l’article sur ce sujet justement les amis. View full article »

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IMG_9995On reste dans l’artisanal et surtout pas loin de mon pays à moi avec une magnifique découverte provenant de la brasserie des Garrigues !

Alors oui je dis magnifique car mon enthousiasme est peu contenable (ce mot existe?) tant cette bière m’a plu et surtout surpris !

La brasserie est née en 2005 de la volonté de deux amis, brasseurs amateurs et sans emploi qui décident donc de prendre le taureau par les cornes et créer leurs bières !

Le début est forcement difficile niveau équipement donc ils font brasser leurs bières dans le 42 chez la Brasserie du Sornin, en 2007 l’installation commence pour de bon, nos deux compères emménagent dans leur propre local, se font rejoindre par un troisième acolyte.

Aujourd’hui la brasserie se fait connaitre de plus en plus, on peut la visiter et la gamme s’étend sur une douzaine de produits différents dont celle dont nous allons parler.

Je vous invite à suivre le lien de cette page qui vient de chez Guide Bière et propose un article très sympa sur cette brasserie et sa visite photo à l’appui : http://www.guide-biere.fr/blog/garrigues.php

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