Tag Archive: radler


 

IMG_6336Partons encore une fois du côté de Toulouse pour une nouvelle bière au citron, une Tarnea Citron !

Cette bière est brassée par Les Frères Brasseurs, sous la direction de Alain Cayuela, une brasserie artisanale née en 2002 dans le Tarn, qui, après 9 ans d’existence, a déménagée en Haute Garonne, fabricant deux bières principalement, la TOLOSA et la TARNEA.

Ici nous allons rester sur l’été en nous laissant une nouvelle fois emporter par une bière brassée avec du citron, comme notre amie Pepita de Lemon de chez Ratz !

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IMG_6272Aujourd’hui on retourne voir nos amis de la brasserie de Ratz pour une bière d’humeur estivale, oui car à Marseille il fait beau, désolé !

Nous sommes ici sur une Pepita de Lemon, une bière au jus de citron naturel qui se veut parfaite pour se rafraîchir en période de forte chaleur !

Des bières au citron, vous devez connaitre, en tout cas les fameuses Radler de Pelforth entre autres, qui sont assez désaltérantes, mais ont un gout moyennement proche de celui d’une bière (industrialisation, volume et désir de toucher un public large oblige).

Non ici, nous sommes sur un produit artisanal, et nous allons voir justement ce que cela donne quand c’est fabriqué dans les règles de l’art !

Pour info, nous avions déjà testé la Blanche et la Brune et évoqué l’histoire de la brasserie dans l’article sur la blanche, si vous êtes curieux ! View full article »

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IMG_6012Il est temps de revenir dans le sud de la France, vers ma région pour vous parler d’une bière fabriquée par les copains de Sulauze, dont nous avons traité plusieurs fois les bières sur le site, et qui font partie des fondateurs et initiateurs du fameux Provence Bière Connexion qui aura lieu sur Aix et Marseille du 25 au 30 avril 2016 !

Nous parlerons plus en détail de ce festival dans de prochains articles, aujourd’hui on va plutôt s’intéresser à une petite curiosité de nos amis de Miramas avec une Gose’illa !

Alors cette fois-ci on va aller sur une bière d’un style tout nouveau sur le site, la Gose !

Ce style nous vient d’Allemagne, il a été trouvé à Goslar dans le massif du Harz en 1397. Le nom vient de la petite rivière du même nom qui traverse la ville de Goslar.

Au début du 20ème siècle c’était une boisson assez populaire dans certaines régions allemandes. View full article »

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