Tag Archive: provence


 

Je vous emmène pas loin de Marseille, là où ça sent bon la lavande, le thym et le romarin avé l’accent, pas loin d’Aix en Provence, au pied de la Ste Victoire dans le petit village de Puyricard, connu notamment pour ses chocolats du même nom qui existent depuis 1968!

Ici on retrouve donc la petite brasserie de Bulles de Provence, une brasserie familiale initiée par Jean Claude, le père et Louis le fils.en 2018. Je connais peu la brasserie, elle est assez récente et elle a commencé depuis quelques mois à s’installer dans les rayons marseillais. La gamme se compose ‘une quinzaine de bières dont des éditions originales telles qu’une bière Sour, une bière Rosée ou encore des bières de garde. 

Ici on va rester sur un classique, la blonde, mais vous pouvez toutefois trouver leurs bières en achat en ligne chez les copains de l’Art de la bière dont nous avions parlé précédemment sur le site!  View full article »

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Aujourd’hui j’ai eu envie de vous parler de ma ville et ma région, sur le plan brassicole j’entends bien, car, à force de voyager et me déplacer aussi dans diverses villes de France, je constate que certaines villes ont un meilleur développement que d’autres, et Marseille est un peu à la traîne et je vais tenter d’y donner mon analyse.

Cette réflexion m’est venue suite à un séjour à Paris ou quelques collègues m’ont, à juste titre, fait la réflexion comme quoi à Marseille c’était compliqué de trouver des lieux sympas pour boire de bonnes bières, et en effet c’est le cas, mais ce n’est parce que le Marseillais est lent ou fainéant c’est parce que la ville en elle-même est difficile. View full article »

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Point de test aujourd’hui chers lecteurs férus de houblon et de bulles!

Je vais vous parler d’un projet sur ma ville, Marseille, lié au houblon et qui vaut clairement la peine d’être médiatisé.

Vous connaissez tous le houblon je suppose, vous savez cette plante grimpante (jusqu’à 10m de haut!) qui donne l’amertume à votre bière ? Si vous ne savez pas ce que c’est, deux solutions s’offrent à vous, partir loin de ma vue et ne jamais revenir, ou lire l’article sur le sujet que je vous ai concocté il y a déjà quelques temps! View full article »

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IMG_0793On se refait un petit tour dans la Drôme aujourd’hui pour aller déguster une nouvelle bière de la brasserie La Grihete dont nous avions testé la Blanche de soif il y a un peu plus d’un an !

Cliquez sur le lien plus haut pour aller voir le test de la Blanche et ainsi découvrir un peu l’histoire de cette jolie microbrasserie pleine de promesses !

Ne perdons pas de temps et allons directement verser notre jolie Blonde dans un verre ! View full article »

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IMG_9995On reste dans l’artisanal et surtout pas loin de mon pays à moi avec une magnifique découverte provenant de la brasserie des Garrigues !

Alors oui je dis magnifique car mon enthousiasme est peu contenable (ce mot existe?) tant cette bière m’a plu et surtout surpris !

La brasserie est née en 2005 de la volonté de deux amis, brasseurs amateurs et sans emploi qui décident donc de prendre le taureau par les cornes et créer leurs bières !

Le début est forcement difficile niveau équipement donc ils font brasser leurs bières dans le 42 chez la Brasserie du Sornin, en 2007 l’installation commence pour de bon, nos deux compères emménagent dans leur propre local, se font rejoindre par un troisième acolyte.

Aujourd’hui la brasserie se fait connaitre de plus en plus, on peut la visiter et la gamme s’étend sur une douzaine de produits différents dont celle dont nous allons parler.

Je vous invite à suivre le lien de cette page qui vient de chez Guide Bière et propose un article très sympa sur cette brasserie et sa visite photo à l’appui : http://www.guide-biere.fr/blog/garrigues.php

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