Tag Archive: provence biere connexion


 

Aujourd’hui nous allons aller pas loin de mes contrées, dans un lieu mystique, le VAR!

Oui Mystique, département situé entre les fous de Marseille et les vieux beaux de Cannes et Nice, le Var est le département entre deux qui nous réserve beaucoup de surprises, à commencer par des orages surprises, et aussi quelques brasseries qui ont fait leur apparition tout récemment!

On va aujourd’hui parler d’une brasserie à Saint Maximin, très jolie bourgade varoise, et nous allons gouter une bière de la brasserie des sortilèges, dont le maître brasseur est une jeune femme passionnée qui s’est lancée dans l’aventure depuis peu! View full article »

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Enfin! Le jour est venu les amis! Nous allons enfin parler des foufous de O Clock Brewing!

Découverts dans le sud grâce au festival Provence Bière Connexion, leurs produits ne cessent de gagner en notoriété chez nous, et je ne parle pas que de la région parisienne!

A la base, ce sont trois amis de collège/lycée qui se sont lançés dans l’aventure, Quentin, Sebastien et Kevin, qui, aujourd’hui arrivés à la trentaine, ont décidé de devenir brasseurs après plusieurs années de pratique amateur dans le garage des parents. View full article »

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img_6454Les amis aujourd’hui je vais aller chez mes voisins d’Aix en Provence, à savoir Aquae Maltae, l’une des 3 brasseries artisanales Aixoises dont nous avions parlé sur le site.

Aquae Maltae est une toute jeune brasserie créée par deux amis, Flavien et Georges, deux débrouillard et bricoleurs qui regorgent d’inventivité pour optimiser leurs productions.

Je fais référence à un moteur de machine à laver, bricolé sur un moulin à grain pour pouvoir moudre plus vite, fallait y penser !

La brasserie est en plein centre-ville d’Aix, dans une petite rue, ou vous pourrez trouver leur gamme complète, à savoir une Blanche, une Ambrée, une Blonde, et une bière au Gingembre. View full article »

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img_6485Direction nos amis Ardéchois de l’Agrivoise dont nous avions plusieurs fois parlé sur le site !

Inutile de les représenter, retenez simplement c’est que ce sont des gens super sympas, qui font de très bons produits, et qui aiment faire découvrir leur passion !

Je les ai rencontré au PBC et je n’ai pas été déçu, nous avions d’ailleurs parlé de « Sous les pavés », et il est prévu pour ma part de les rencontrer sur place en 2017, l’occasion de vous faire un joli article sur ces gens qu’ils sont biens ! (Oui désolé j’ai passé un super moment avec eux !)

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PBC_logo-white_03Beaucoup de rencontres à prévoir encore aujourd’hui, notamment Elisabeth Pierre, célèbre Zythologue et « papesse » du milieu brassicole, qui nous fait la joie de présenter sa nouvelle édition du Guide Hachette en exclusivité !

Vous la trouverez à Fietje (la cave) le midi, puis à La Route des Bières (le bar) en fin de journée.

Voici l’agenda du jour :

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