Tag Archive: perle


 

IMG_2698Allez, retournons chez nos amis de Perle pour déguster une de leur bière, la perle florale.

Inutile de vous présenter cette brasserie Alsacienne déjà bien répandue sur ce site, néanmoins je vais vous préciser, pour ceux qui habitent autour de Marseille, que le prochain salon des vignerons (SAVIM) qui a lieu en Novembre devrait avoir la brasserie Perle dans ses stands comme depuis environ 2 ans. N’hésitez donc pas à vous procurer un coffret chez eux si vous y allez !

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IMG_0070Bon, l’Alsace est magnifique, mais niveau cocotiers et soleil on n’est pas au meilleur endroit ! Ceci dit, nos amis de la brasserie Perle ont quand même eu envie de se faire plaisir en nous concoctant une bière orientée sur le thème des îles !

Nous avons déjà testé de nombreuses bières de chez Perle, vous trouverez tous ces tests dans la liste des bières testées, et plutôt que de vous ennuyer avec plus de blablas inutiles je vais passer directement au sujet de notre article !

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IMG_0146Bon les amis, comme vous le savez beaucoup de brasseries font leur bière de Noel, et nos amis de Perle en font une aussi que je me suis empressé de gouter pour vous.

Nous avons déjà parlé de cette brasserie dont il nous reste quelques bières à gouter sur le site, jusqu’à présent je n’ai jamais été déçu, j’ai même ma préférée, la Perle dans les vignes, alors autant vous dire que je pense ne pas être déçu du tout !

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IMG_0732Aujourd’hui les copains on retourne goûter une bière de la brasserie Perle !

Souvenez vous, on avait testé la Perle Blonde et la Démenthe, on avait aussi présenté la brasserie donc je ne vais pas vous refaire un doublon, je vous invite à cliquer dans le menu à droite « liste des bières testées » pour trouver ces deux autres bières !

Je vais passer rapidement au test, cette bière a été un petit coup de cœur, si vous êtes à Paris elle est d’ailleurs servie en pression là bas à la Fine Mousse !

Avant de commencer je vous rappelle les faits : cette bière est brassée avec du moût de Riesling et de Gewurztraminer….bref du bon vin d’Alsace et autant vous dire qu’étant un amateur de vin Alsacien je ne me suis pas laissé prié pour la goûter !

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IMG_0096Aujourd’hui les amis on va parler la bière Démenthe de chez Perle. J’ai toute leur gamme et donc vous verrez petit à petit leurs bières passer au crible sur mon cher blog !

Inutile de vous présenter la brasserie, nous l’avions déjà fait précédemment avec la Perle blonde du coup je vous propose de passer directement au test de cette bière blanche originale qui mélange menthe et épices telles que Gingembre, Coriandre et Citron…tout un programme !.

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