Les amis, j’ai prévu de vous parler prochainement du mondial de la bière de Montreal que j’ai eu la chance de faire en Juin dernier. Mais sachez qu’il existe aussi une édition française de ce salon qui a lieu chaque année depuis 5 ans à Mulhouse !
Ce salon aura donc lieu du 11 au 14 Septembre 2014 au parc des expositions. Ce salon n’est pas petit du tout, il a enregistré plus de 11 000 visiteurs l’année dernière !
Cette année c’est plus de 100 brasseries de 13 nationalités différentes qui vous feront découvrir un panel de plus de 400 bières différentes.
Je vous cite d’ailleurs directement le descriptif de ce salon que je trouve parfait :
« Festival de dégustation de bières ouvert au grand public et aux professionnels, le Mondial de la bière en Europe montre la bière comme on ne l’a jamais bue. La défense gustative et l’illustration culturelle de la bière s’y conjuguent pour apprécier le breuvage au travers d’une consommation raisonnée et raisonnable. Le but est d’inviter, d’une part les professionnels à prendre conscience de la dimension pédagogique et culturelle de la bière qu’ils fabriquent, commercialisent ou servent, et d’autre part de convier les consommateurs à découvrir de nouvelles saveurs et déguster la bière comme on le ferait avec un bon vin, par le biais des nombreuses variétés de bières et animations gustatives présentes sur le salon. »
