Tag Archive: pale ale


 

Nous retournons en Italie pour une bière de chez Birra Abba, une brasserie Italienne que j’ai découverte lors du SAVIM (grand salon du vin et de la gastronomie à Marseille) l’an dernier. 

Cette brasserie a été créée en 2005, mais nous n’avons pas eu beaucoup d’informations sur elle, je peux vous dire qu’elle reste moyenne en terme de production et comporte une gamme classique d’environ 5 bouteilles…. Malheureusement je ne peux vous en raconter plus, leur site est assez peu fourni, toutefois après discussions avec les gens sur le stand, cette brasserie cherche à s’exporter, d’où sa présence au salon (qui comporte une section italienne), donc n’hésitez pas à leur parler si vous les croisez, ils sont super sympas! View full article »

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Bonjour les amis !

Enfin de retour après quelques semaines mouvementées, j’ai manqué, et je manque toujours de temps pour finaliser mes articles mais ça y est je commence à voir le bout !

Pas facile de lié sa vie professionnelle à sa passion et trouver le temps adéquat, mais que voulez-vous, boire des bières ne paie pas les factures, enfin… pas pour moi en tout cas !

Je vais vous parler ici d’un produit que j’apprécie beaucoup, débarqué 2 ans environ via une startup parisienne innovante, j’ai nommé le B MAKER !

Cette entreprise a été lancée par 2 amis passionnés, Lucas et Geoffrey, tous deux baignant dans le milieu beer geek de la capitale, ils se sont lancés dans l’aventure en proposant ce produit aux cavistes et autres acteurs du milieu. Aujourd’hui rejoint par Tiphaine, leur entreprise ne connait donc pas la crise (et on espère qu’elle ne la connaitra jamais). View full article »

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Direction le Royaume Uni pour une bière de chez Vibrant Forest, une Summerlands!

Avant tout, je vais vous toucher quelques mots sur cette brasserie, née en 2011 à l’initiative de Kev Robinson, qui a débuté dans son garage durant quelques temps avant de se lancer pour de bon dans l’aventure.

Aujourd’hui, la brasserie est restée une petite structure, visitable à l’occasion, on peut y boire un verre et y acheter des bouteilles, toutefois, d’une taille humaine elle propose une gamme de 24 bières environ, et on commence à la trouver chez nous en France, une petite brasserie qui a somme toute, tout d’une grande et nous allons ici déguster la Summerlands, la bière qui est la plus prisée chez les amateurs de cette brasserie. View full article »

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IMG_0574Retournons aux USA chez nos copains de Sierra Nevada afin de tester leur Pale Ale ! Souvenez-vous, nous avions testé la Stout il y a pas si longtemps que ça.

Nous avions déjà présenté cette brasserie lors du test précédent, je vous invite donc à lire le test précédent pour pouvoir en connaitre plus sur la brasserie ! Du coup ce test sera court (mais intense ?).

Allez c’est parti ! View full article »

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IMG_6264Aujourd’hui en ce dimanche les amis nous allons nous attarder sur une bière Belge, la Martin’s Pale Ale qui est brassée par la société Anthony Martin.

Alors on va parler un petit peu de cette brasserie qui est aussi distributeur de bières comme Kilkenny, Guinness ou encore Gordon.

Le fondateur est John Martin, né en 1886 en UK, c’est un Anglais qui a toujours vécu en Belgique quasiment car son père a fait sa carrière là bas.

En 1923 il crée sa propre société où il développe des bières Anglaises, et un an après il distribuera le Schweppes Tonic. Deux après il distribue la Guinness en faisant en parallèle de la publicité qui deviendra très célèbre : « Guinness is good for you » (et oui ca vient de lui !).

C’est ce fameux John Martin qui lancera également la marque Gordon (que l’on connait tous aujourd’hui),  et au cours des années 50 il créera la Bulldog Pale Ale qui sera plus tard renommée Martin’s Pale Ale.

Inutile de vous en dire plus car cela concerne les Gordon’s (qui seront traitées prochainement) et surtout de la distribution faites par ses enfants qui ont pris la relève à sa mort en 1966. Attardons nous donc sur la bière en elle-même les amis !

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