Tag Archive: pale ale


 

Direction le Royaume Uni pour une bière de chez Vibrant Forest, une Summerlands!

Avant tout, je vais vous toucher quelques mots sur cette brasserie, née en 2011 à l’initiative de Kev Robinson, qui a débuté dans son garage durant quelques temps avant de se lancer pour de bon dans l’aventure.

Aujourd’hui, la brasserie est restée une petite structure, visitable à l’occasion, on peut y boire un verre et y acheter des bouteilles, toutefois, d’une taille humaine elle propose une gamme de 24 bières environ, et on commence à la trouver chez nous en France, une petite brasserie qui a somme toute, tout d’une grande et nous allons ici déguster la Summerlands, la bière qui est la plus prisée chez les amateurs de cette brasserie. View full article »

Share Button
 

IMG_0574Retournons aux USA chez nos copains de Sierra Nevada afin de tester leur Pale Ale ! Souvenez-vous, nous avions testé la Stout il y a pas si longtemps que ça.

Nous avions déjà présenté cette brasserie lors du test précédent, je vous invite donc à lire le test précédent pour pouvoir en connaitre plus sur la brasserie ! Du coup ce test sera court (mais intense ?).

Allez c’est parti ! View full article »

Share Button
 

IMG_6264Aujourd’hui en ce dimanche les amis nous allons nous attarder sur une bière Belge, la Martin’s Pale Ale qui est brassée par la société Anthony Martin.

Alors on va parler un petit peu de cette brasserie qui est aussi distributeur de bières comme Kilkenny, Guinness ou encore Gordon.

Le fondateur est John Martin, né en 1886 en UK, c’est un Anglais qui a toujours vécu en Belgique quasiment car son père a fait sa carrière là bas.

En 1923 il crée sa propre société où il développe des bières Anglaises, et un an après il distribuera le Schweppes Tonic. Deux après il distribue la Guinness en faisant en parallèle de la publicité qui deviendra très célèbre : « Guinness is good for you » (et oui ca vient de lui !).

C’est ce fameux John Martin qui lancera également la marque Gordon (que l’on connait tous aujourd’hui),  et au cours des années 50 il créera la Bulldog Pale Ale qui sera plus tard renommée Martin’s Pale Ale.

Inutile de vous en dire plus car cela concerne les Gordon’s (qui seront traitées prochainement) et surtout de la distribution faites par ses enfants qui ont pris la relève à sa mort en 1966. Attardons nous donc sur la bière en elle-même les amis !

View full article »

Share Button
 

IMG_6140Les amis, on va rester dans le theme des pays froids, après la Russie et le Groenland on va parler de la Bière de l’Ours une bière Canadienne de la brasserie Dunham.

Cette bière a eu la médaille d’or en 2010 au Mondial de la bière à Strasbourg (qui se tiendra en 2013 à Mulhouse à quelques km du lieu précédent).

Cette brasserie est tout jeune, elle a ouvert en 2010 quand la brasserie Brasseurs & Frères à Dunham fut rachetée par 3 personnes bien connues localement dans le milieu brassicole : Sébastien Gagnon, Hughes Dumontier et Jocelyn Bérubé.

Aujourd’hui Hugues et Jocelyn ont quitté le navire pour de nouvelles aventures, et aujourd’hui le maitre brasseur est Patrick Roy secondé de Eloi Deit, un brasseur indépendant qui sévit dans son pub le Cheval Blanc à Montréal.

La brasserie fait de nombreuses bières artisanales (c’est-à-dire qu’elles sont non filtrées et non pasteurisées).

View full article »

Share Button