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Aujourd’hui je vous emmène dans le froid, dans la rigueur, dans les Fjords, c’est à dire en Norvège! 

La brasserie qui produit la bière du jour est Haandbryggeriet, et ça se prononce….un peu comme vous pouvez 🙂

Cette brasserie est née en 2005 à l’initiative de 4 amis, en 2016, deux d’entre eux ont quitté le navire et la brasserie n’est gérée plus que par les 2 personnes restantes, avec un effectif de 10 salariés. 

La brasserie compte une vingtaine de bières en gamme régulières, une bonne dizaine en saisonnières pour une cinquantaine de bières sorties depuis sa création, dont la nôtre qui semble-t-il n’est plus produite non plus.  View full article »

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IMG_6997Ah la Norvège, ses Fjord, son froid et ses blonds…oui je bascule totalement dans le cliché je vous avoue mais je n’ai pas encore été là bas pour juger il faut dire. La bière d’aujourd’hui est donc une bière issue de la brasserie Norvégienne Nogne O dont je vais vous conter l’histoire !

Bon alors avant tout, le O est en fait un O avec une barre, mais vous vous en doutez je n’ai pas cette touche et copier coller cette lettre….m’ennuie oui on peut dire ca ainsi !

Nogne est une brasserie qui a été crée par un certain Jikium, ancien pilote de ligne qui a toujours rêvé de posséder sa propre brasserie, rapportant régulièrement de ses vols diverses bières et matière premières en espérant un jour faire lui-même sa propre bière ! Ce qu’il fera au début des années 2000 ! View full article »

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